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Confcommercio Asti

Focus informativo gratuito HACCP

Il giorno 11 MAGGIO 2015, dalle ore 15,00 alle ore 17,00 presso l'Ascom Confcommercio di Asti

C.so Felice Cavallotti, 37 si terrà il FOCUS INFORMATIVO con le seguenti tematiche:

• Semplificazione frequenza registrazioni HACCP secondo quanto previsto dalla determina dirigenziale regionale n° 692 del 15/10/12 -Linee di indirizzo per il controllo ufficiale nella microimpresa;

• Scheda valutazione HACCP controllo rischio rete idrica secondo quanto previsto dalla delibera di giunta regionale del 30/07/12 n° 59-4262;

• Gestione degli ingredienti allergenici nella somministrazione di alimenti e bevande secondo quanto previsto dal regolamento Europeo N°1169/2011.

E' gradita la conferma della vostra partecipazione, chiamando al numero 0141/535715.

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